Biologische Volkoren Speltmeel
Ambachtelijk gemalen volkoren speltmeel van Hollandse kleigrond.
Dit biologische volkoren speltmeel wordt verbouwd in Nederland en op traditionele wijze gemalen tussen molenstenen. Spelt is een eeuwenoud oergraan met een volle, licht nootachtige smaak en is geliefd bij thuisbakkers die graag puur en ambachtelijk bakken.
Perfect voor brood, pannenkoeken, koekjes en andere bakrecepten.
Voor 13:00 uur besteld = vandaag verzonden!
Waarom kiezen voor dit Biologisch Volkoren Speltmeel?
- Biologisch geteelde spelt van Hollandse kleigrond
- Ambachtelijk gemalen tussen molenstenen
- Volle en licht nootachtige smaak
- Geschikt voor brood, pannenkoeken en gebak
- Rijk aan vezels en eiwitten
Wat is speltmeel?
Spelt is een eeuwenoude graansoort en een voorouder van tarwe. Het heeft een iets andere samenstelling en een vollere, nootachtige smaak.
Spelt wordt veel gebruikt voor:
- brood
- pannenkoeken
- koekjes
- cake en gebak
Waarom kiezen veel mensen voor spelt?
Spelt bevat van nature:
- veel eiwitten
- vezels
- vitamine B3
- mineralen zoals ijzer, magnesium en zink
Daarnaast wordt spelt vaak op een meer natuurlijke manier geteeld.
Hoe bewaart u speltmeel?
Speltmeel is ongeveer 6 maanden houdbaar.
Bewaar het:
Zo blijft de kwaliteit het beste behouden.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie: 1431 kJ / 342 kcal
- Eiwitten: 12,3 g
- Koolhydraten: 63,2 g
- Waarvan suikers: 0,8 g
- Vet: 2,6 g
- Waarvan verzadigd: 0,5 g
- Vezels: 8,6 g
- Natrium: 0 mg
Allergenen
Bevat: spelt (gluten).
Veelgestelde vraag
Hoe smaakt speltmeel?
Speltmeel heeft een vollere en licht nootachtige smaak dan gewone tarwe. Daardoor geeft het brood en gebak een extra ambachtelijk karakter.
Lekker voor
- Speltbrood
- Pannenkoeken
- Koekjes
- Cake en gebak
- Zelfgemaakte pizza of deeg
Onze kwaliteiten
Direct van de molen
Gratis verzending
Vandaag verzonden
Uit liefde voor bakken
Meer dan 3500 thuisbakkers gingen je al voor!
Mooie, duidelijke en makkelijke website. Snel geregeld en reactie. Heerlijke bakmixen
Vandaag mijn bakproducten opgehaald. Was weer super. Tot de volgende keer.
Greta Platte
Uit Doornspijk
Voor het eerst biologisch meel bij deze webshop besteld. Snelle verzending en goede kwaliteit meel. Tevreden, bedankt!
Gerda de Ruiter
Uit Veenendaal
Wederom een snelle afhandeling Bestelling en communicatie Voor herhaling vatbaar!
Bedankt voor de goede en snelle afhandeling fijn dat we het konden komen halen als we thuis zijn van vakantie gaan we zeker aan het bakken
Gerdie kraaijeveld
Uit Sliedrecht
Mooie webshop. Snelle afhandeling van de bestelling Goede communicatie. Aanrader
Snelle verzending van de volkoren gerstemeel, vele dank!
Bedankt voor het samenstellen van onze kerstpakketten dit year! We gaan ze binnenkort graag uitdelen aan ons personeel :)
Christina de Haan
Uit Zeeland
De bestelling was snel klaar om af te halen en het pakket (broodpakket starter) en sinterklaaspakketjes waren erg mooi. Dit wil ik wel uitdelen aan mijn relaties.
Sinds kort begonnen met het bakken van eigen brood en op jullie site terecht gekomen. Erg tevreden en snel geholpen door jullie met tips, aanrader!
De lekkerste geheimen uit onze oven
Ambachtelijke (h)eerlijke producten
Voor 13:00 besteld = vandaag verzonden
3500+ Thuisbakkers gingen je al voor
Heeft u een vraag?
